La carta de Federal está pensada para poder acudir prácticamente a cualquier hora del día. Su propuesta combina desayunos, brunch, platos salados, café de especialidad y repostería.

Entre sus platos encontramos diferentes preparaciones de huevos, tostadas, opciones con aguacate, bowls y propuestas internacionales. Guía Repsol destaca, entre otras opciones, los huevos preparados de diferentes formas, la bruschetta de salmón y el sándwich Reuben de pastrami y emmental. También recomienda sus huevos Benedict y el sándwich mixto en pan brioche.

Para terminar con algo dulce puedes encontrar propuestas como la french toast y diferentes tartas. Federal también ofrece opciones vegetarianas, veganas y alternativas para personas que necesitan opciones sin gluten.

Y, por supuesto, el café de especialidad es una parte fundamental de la experiencia Federal. La marca se presenta precisamente como un restaurante de brunch y specialty coffee, por lo que es una buena opción tanto si quieres comer como si simplemente quieres hacer una pausa para tomar un café.